Menú de mediodía 21,00€ – Sadoll Restaurant

Mediodías de lunes a viernes no festivos

Entrantes

Ensalada de otoño con granadas, manzana, nueces y vinagreta de setas
Alérgenos – Frutos secos (*)
Mil hojas de tomate y berenjena asados con queso emmental y esencia de anchoas
Alérgenos – Lácteos (*), pescado (*)
Espaguetis blancos y negros con crema de setas y parmesano
Alérgenos – Gluten, lácteos, pescado.
Patata, col y panceta con huevo a baja temperatura y aceite de trufa
Alérgenos – Huevo, gluten (*)
Steak tartar de ternera clásico……..Supl. 8 €
Alérgenos – Huevo (*), mostaza (*), gluten (*)
Caracoles salteados con sal y pimienta, acompañados con alioli ….. Supl. 6 €
Alérgenos – Lácteos (*)

pescado del día
Alérgenos – Pescado.
Lomo de bacalao con salsa de pimientos del Piquillo
Alérgenos – Pescado, lacteos (*)
Meloso de cerdo al vino tinto con parmentier de boniato
Alérgenos – Gluten, lácteos (*)
Callos de ternera con garbanzos
Alérgenos – Frutos secos
Pulpo y papada de cerdo (cocinada 24h.) con trinchado de patata y mahonesa de kimchi……Supl.10 €
Alérgenos – Marisco, huevo(*), pescado (*), proteína de soja (*)
Cochinillo deshuesado con glasea de soja, miel y jengibre…....Supl. 9 €
Alérgenos – Soja (*)

Postre del día
Sorbete tropical ( plátano, naranja sanguina, piña, guayaba y maracuyá )
Pastel de queso con crumble de galleta y coulis de frutos rojos
Alérgenos – Lácteos, huevo, gluten (*)
Tiramisú
Alérgenos – Lácteos, huevo, gluten, frutos secos
Torrija de brioche con helado de vainilla…………….…Supl. 3 €
Alérgenos – Lácteos, huevo, gluten
Coulant de chocolate con helado de stracciatella…..Supl. 3 €
Alérgenos – Lácteos, huevo, gluten

(*) Platos que avisando se pueden hacer sin el alérgeno marcado.

*** Por favor avisar si tienen alergia o intolerancia a algún producto.

Disponemos de pan y cerveza para celíacos.