Carta – Sadoll Restaurant

Entrantes

Anchoas del Cantábrico con queso emmental (4 filetes)
10 €

Alérgenos – Pescado, lácteos
Ensalada de invierno con vieiras, manzana, nueces, granadas y vinagreta de setas
13,50 €
Alérgenos – Molusco (*), frutos secos (*)
Coca de queso burrata, rúcula y tomates cereza
12,50 €
Alérgenos – Lácteos (*), Gluten (*)
Tellinas / Coquinas a la plancha con AOVE - D.O.P. Siurana y escamas de sal
13 €

Alérgenos – Molusco
Carpaccio de pies de cerdo con vinagreta de trufa y piñones
14 €
Alérgenos – Frutos secos (*)
Nuestro foie-gras curado a la sal y caramelizado, con avellanas y compota de higos
15,50 €
Alérgenos: Frutos secos (*)
Steak tartar de ternera clásico
16 €
Alérgenos – Gluten (*), huevo (*), mostaza (*)
Surtido de 4 quesos selectos
11 €
Alérgenos – Lácteos, gluten (*), frutos secos (*)
Callos con capipota y garbanzos
9,50 €
Caracoles salteados con sal y pimienta, acompañados con alioli
13,50 €

Alérgenos – Lácteos (*)

Pescado del día
S/M

Alérgenos – Pescado
Lomo de bacalao con salsa de espárragos blancos y almendras
16,50 €
Alérgenos – Pescado, lácteos (*), frutos secos (*)
Filete de rodaballo a la Donostiarra
18 €
Alérgenos – Pescado
Salteado de pulpo con verduritas sobre lecho de hummus de lentejas
19 €
Alérgenos – Marisco, sésamo (*)
Canelón XL de carne asada con crema de setas
14,50 €
Alérgenos – Gluten, lácteos
Costillas de cerdo (cocinadas 17h.) con salsa hoisin, sésamo y cebolla encurtida
16 €

Alérgenos – Gluten, soja, sésamo
Meloso de ternera con calabacín y salsa de moscatel con castañas
16,50 €
Alérgenos – Frutos secos (*)
Cochinillo deshuesado con glasea de soja, miel y jengibre
18 €
Alérgenos – Soja (*)

Pastel de queso con coulis de frutos rojos, sorbete de frambuesas y crumble
5,5 €

Alérgenos – Lácteos, huevo, gluten (*)
Tiramisú
5 €

Alérgenos – Lácteos, huevo, gluten, frutos secos
Torrija con helado de vainilla
6 €

Alérgenos – Lácteos, huevo, gluten
Trufas caseras de chocolate
4 €

Alérgenos – Lácteos
Coulant de chocolate con helado de stracciatella
6 €
Alérgenos – Lácteos, huevo, gluten
Surtido de 4 quesos selectos
11 €
Alérgenos – Lácteos, gluten (*), frutos secos (*)
Café Sadoll; café, ron quemado, helado de vainilla y nata
7 €

Alérgenos – Lácteos, huevo
Helado de chocolate
4,5 €

Alérgenos – Lácteos, huevo, soja
Helado de vainilla
4,5 €

Alérgenos – Lácteos, huevo
Sorbetes de frambuesa o de mandarina
4,5 €

Alérgenos – Proteína de la leche

(*) Platos que avisando se pueden hacer sin el alérgeno marcado.

*** Por favor avisar si tienen alergia o intolerancia a algún producto.

Disponemos de pan y cerveza para celíacos.