La Carta
Entrantes
- Anchoas del Cantábrico con queso emmental (4 filetes)9 €
Alérgenos – Pescado, lácteos
- Ensaladilla con encurtidos, espárrago blanco, caviar y piparra9,50 €Alérgenos – Pescado (*), mostaza, huevo
- Tellinas / Coquinas a la plancha con AOVE - D.O.P. Siurana y escamas de sal11,50 €
Alérgenos – Molusco
- Ensalada de habitas con jamón Ibérico y virutas de foie-gras13 €
- Carpaccio de gambas de Tarragona con aceite de oliva virgen DOP Siurana y escamas de sal17 €Alérgenos: Marisco
- Nuestro foie-gras curado a la sal y caramelizado, con avellanas y compota de higos14,50 €Alérgenos – Gluten (*), frutos secos (*)
- Steak tartar de ternera clásico15 €Alérgenos – Gluten (*), huevo (*), mostaza (*)
- Surtido de 4 quesos selectos9,50 €Alérgenos – Lácteos, gluten (*), frutos secos (*)
- Pimientos del piquillo rellenos de pulpo12 €Alérgenos- Molusco, lácteos, gluten
- Caracoles salteados con sal y pimienta, acompañados con alioli13,50 €
Alérgenos – Lácteos (*)
Segundos
- Pescado del díaS/M
Alérgenos – Pescado
- Lomo de bacalao, parmentier de coliflor y calabacín en escabeche16,50 €Alérgenos – Pescado, lácteos
- Filete de rodaballo a la Donostiarra17 €Alérgenos – Pescado
- Pulpo y papada de cerdo (cocinada 24h. ) con mojo de cilantro19 €Alérgenos – Molusco
- Hamburguesa de Black Angus con escalopa de foie-gras,c ebolla crujiente y crema de setas16,50 €Alérgenos – Gluten (*), lácteos
- Costillas de cerdo (cocinadas 17h.) con salsa hoisin, sésamo y cebolla encurtida15 €
Alérgenos – Gluten, soja, sésamo
- Terrina de meloso de ternera con salsa de ratafía15 €
Alérgenos – Lácteos
- Cochinillo deshuesado con glasea de soja, miel y jengibre16,50 €Alérgenos – Soja (*)
Postres
- Pastel de queso con sorbete de frambuesas5 €
Alérgenos – Lácteos, huevo, gluten (*)
- Nuestro Tiramisú5 €
Alérgenos – Lácteos, huevo, gluten, frutos secos
- Torrija con helado de chocolate5 €
Alérgenos – Lácteos, huevo, gluten
- Trufas caseras de chocolate4 €
Alérgenos – Lácteos
- Coulant de chocolate con helado de vainilla6 €Alérgenos – Lácteos, huevo, gluten
- Surtido de 4 quesos selectos9,50 €Alérgenos – Lácteos, gluten (*), frutos secos (*)
- Café Sadoll; café, ron quemado, helado de vainilla y nata6 €
Alérgenos – Lácteos, huevo
- Helado de chocolate4 €
Alérgenos – Lácteos, huevo, soja
- Helado de vainilla4 €
Alérgenos – Lácteos, huevo
- Sorbetes de frambuesa o de mandarina4 €
Alérgenos – Proteína de la leche
Vinos dulces por copas
- Moscatell2 €
- Etim verema Tardana ( Garnatxa blanca)2,50 €
- Pedro Ximenez3 €
- Pansal del Calàs ( Garnatxa i samsó)5 €
- Vi de Glass (Gewürztraminer) Gramona5 €
10% I.V.A incluido
(*) Platos que avisando se pueden hacer sin el alérgeno marcado.
*** Por favor avisar si tienen alergia o intolerancia a algún producto.
Disponemos de pan (0,70€) y cerveza para celíacos.