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Sadoll Restaurant
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La Carta

Entrantes

  • Anchoas del Cantábrico con queso emmental (4 filetes)
    9 €

    Alérgenos – Pescado, lácteos

  • Ensaladilla con encurtidos, espárrago blanco, caviar y piparra
    9,50 €
    Alérgenos – Pescado (*), mostaza, huevo
  • Tellinas / Coquinas a la plancha con AOVE - D.O.P. Siurana y escamas de sal
    11,50 €

    Alérgenos – Molusco

  • Ensalada de habitas con jamón Ibérico y virutas de foie-gras
    13 €
  • Carpaccio de gambas de Tarragona con aceite de oliva virgen DOP Siurana y escamas de sal
    17 €
    Alérgenos: Marisco
  • Nuestro foie-gras curado a la sal y caramelizado, con avellanas y compota de higos
    14,50 €
    Alérgenos – Gluten (*), frutos secos (*)
  • Steak tartar de ternera clásico
    15 €
    Alérgenos – Gluten (*), huevo (*), mostaza (*)
  • Surtido de 4 quesos selectos
    9,50 €
    Alérgenos – Lácteos, gluten (*), frutos secos (*)
  • Pimientos del piquillo rellenos de pulpo
    12 €
    Alérgenos- Molusco, lácteos, gluten
  • Caracoles salteados con sal y pimienta, acompañados con alioli
    13,50 €

    Alérgenos – Lácteos (*)

Segundos

  • Pescado del día
    S/M

    Alérgenos – Pescado

  • Lomo de bacalao, parmentier de coliflor y calabacín en escabeche
    16,50 €
    Alérgenos – Pescado, lácteos
  • Filete de rodaballo a la Donostiarra
    17 €
    Alérgenos – Pescado
  • Pulpo y papada de cerdo (cocinada 24h. ) con mojo de cilantro
    19 €
    Alérgenos – Molusco
  • Hamburguesa de Black Angus con escalopa de foie-gras,c ebolla crujiente y crema de setas
    16,50 €
    Alérgenos – Gluten (*), lácteos
  • Costillas de cerdo (cocinadas 17h.) con salsa hoisin, sésamo y cebolla encurtida
    15 €

    Alérgenos – Gluten, soja, sésamo

  • Terrina de meloso de ternera con salsa de ratafía
    15 €

    Alérgenos – Lácteos

  • Cochinillo deshuesado con glasea de soja, miel y jengibre
    16,50 €
    Alérgenos – Soja (*)

Postres

  • Pastel de queso con sorbete de frambuesas
    5 €

    Alérgenos – Lácteos, huevo, gluten (*)

  • Nuestro Tiramisú
    5 €

    Alérgenos – Lácteos, huevo, gluten, frutos secos

  • Torrija con helado de chocolate
    5 €

    Alérgenos – Lácteos, huevo, gluten

  • Trufas caseras de chocolate
    4 €

    Alérgenos – Lácteos

  • Coulant de chocolate con helado de vainilla
    6 €
    Alérgenos – Lácteos, huevo, gluten
  • Surtido de 4 quesos selectos
    9,50 €
    Alérgenos – Lácteos, gluten (*), frutos secos (*)
  • Café Sadoll; café, ron quemado, helado de vainilla y nata
    6 €

    Alérgenos – Lácteos, huevo

  • Helado de chocolate
    4 €

    Alérgenos – Lácteos, huevo, soja

  • Helado de vainilla
    4 €

    Alérgenos – Lácteos, huevo

  • Sorbetes de frambuesa o de mandarina
    4 €

    Alérgenos – Proteína de la leche

Vinos dulces por copas

  • Moscatell
    2 €
  • Etim verema Tardana ( Garnatxa blanca)
    2,50 €
  • Pedro Ximenez
    3 €
  • Pansal del Calàs ( Garnatxa i samsó)
    5 €
  • Vi de Glass (Gewürztraminer) Gramona
    5 €

10% I.V.A incluido

(*) Platos que avisando se pueden hacer sin el alérgeno marcado.
 
*** Por favor avisar si tienen alergia o intolerancia a algún producto.

Disponemos de pan (0,70€) y cerveza para celíacos.

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