La Carta
Entrantes
- ** Sopa ramen a nuestro estilo8 €
- Puding de salmón fresco con espárragos de margen y queso tierno9 €
- Sardinas ahumadas con hummus de garbanzos, caviaroli y pipas de calabaza11 €
- Tellinas / Coquinas a la plancha con AOVE - D.O.P. Siurana y escamas de sal9 €
- **? Ensalada César con pollo y crostones11 €
- Nuestro foie-gras curado a la sal y caramelizado, con avellanas y compota de higos13 €
- Steak tartar de ternera clásico14 €
- Callos con capipota y garbanzo9 €
- Caracoles salteados con sal y pimienta, acompañados con alioli13 €
Segundos
- Lomo de bacalao con sobrasada de Mallorca y miel del Perelló15,50 €
- Filete de rodaballo a la Donostiarra17 €
- Pulpo y papada de cerdo (cocinada 24h. ) con alcachofas y salsa Romesco18 €
- Ravioli XL de longaniza y judías de Santa Pau con tomate rústico y alioli gratinado11,50 €
- Costillas de cerdo (cocinadas 16h.) con salsa hoisin y fresas14,50 €
- Tarrina de meloso de ternera con salsa de ratafía y cerezas15 €
- Rabo de buey deshuesado con berenjenas, calabacín y crema de setas16 €
Postres
- Yogur griego con nueces y miel del Perello4 €
- ** Nuestro Tiramisú5 €
- Trufas y rocas de chocolate4 €
- Helados o sorbetes( vainilla, chocolate, s. frambuesas o s.limón )4 €
- Mousse de turrón con chocolate4,50 €
- **? Pastel de queso con sorbete de frambuesas5 €
- ** Torrija con helado de chocolate5 €
- **? Tartaleta de crema de limón y merengue tostado4 €
- ** Coulant de chocolate con helado de vainilla6 €
- Café Sadoll; café, ron quemado, helado de vainilla y nata6 €
Vinos dulces por copas
- Moscatell2 €
- Etim verema Tardana ( Garnatxa blanca)2,50 €
- Pedro Ximenez3 €
- Pansal del Calàs ( Garnatxa i samsó)5 €
- Vi de Glass (Gewürztraminer) Gramona5 €
10% I.V.A incluido
** Platos que contienen gluten
**? Platos que avisando se pueden hacer sin gluten
*** Por favor avisar si tienen alergia o intolerancia a algún producto. Disponemos de pan (0,70€) y cerveza para celíacos