Nadal 2024
Menjar per emportar
Nadal 2024
Feu la vostra comanda enviant un correu a
sadoll@sadollrestaurant.com
Carta per emportar al nadal
els dies 24, 25, 26, 31 de desembre i 1 de gener
Entrants
- Sopa de Nadal amb galets i pilota9,50 €Al·lèrgens- Gluten
- Amanida de salmó fumat amb perles de mozzarella, nous i vinagreta de caviar13 €Al·lèrgens- Peix (*), làctis (*), fruits secs (*)
- Foie-gras caramel.litzat amb canonges i compota de ruibarbre16 €Al·lèrgens- Gluten (*)
- Caneló XL de rostit a l’estil tradicional12 €Al·lèrgens- Gluten, làctis
Segons
- Vieires i gambes amb carxofes i salsa de marisc20 €Al·lèrgens- Marisc
- Llom de bacallà amb crema d’espàrrecs blancs i ametlles torrades17 €Al·lèrgens- Fruits secs (*), peix
- Terrina de garrinet desossat amb poma al forn i glasea de soia, mel i gingebre18,50 €Al·lèrgens- Soia
- Cuixa de cabrit desossat amb parmentier de moniato i suc de rostit19 €Al·lèrgens- Làctis, mostassa.
Postres
- El nostre tiramisú5 €Al·lèrgens- Làctis, fruits secs
- Pastís de formatge amb un toc de Gorgonzola i coulis de fruits vermells5 €Al·lèrgens- Làctis, ou, gluten (*)
- Coulant de xocolata amb crema anglesa5 €Al·lèrgens- Gluten , ou, làctis
- Mousse de turró i xocolata5 €Al·lèrgens- Fruits secs, ou, làctis (*)