Carta – Sadoll Restaurant

Entrants

Amanida de maduixes amb vieires, seitons marinats i crustons
14,50 €
Al.lèrgens – Mol·lusc (*), peix (*), gluten (*)
Coca de formatge burrata, ruca i tomàquets cirera
12,50 €
Al.lèrgens – Làctis, gluten (*)
Tellines/ Coquines a la planxa amb OOVE- D.O.P. Siurana i escates de sal
13 €

Al.lèrgens – Mol·lusc
Carpaccio de peus de porc amb vinagreta de tòfona i pinyons
14 €
Al.lèrgens- Fruits secs (*)
El nostre foie-gras curat a la sal i caramel·litzat, amb avellanes i compota de figues
15,50 €
Al.lèrgens – Fruits secs (*)
Carpaccio de gambes de Tarragona amb oli d’oliva verge DOP Siurana i escates de sal
17,50 €
Al.lèrgens – Crustàcis
Steak tartar de vedella clàssic
16 €

Al.lèrgens – Gluten (*), ou (*), mostassa (*)
Assortiment de 4 formatges selectes
11 €
Al.lèrgens – Làctis, gluten (*), fruits secs (*)
Cargols saltats amb sal i pebre, acompanyats amb allioli
13,50 €

Al.lèrgens – Làctis (*)

Peix del dia
S/M

Al.lèrgens – Peix
Llom de bacallà a la Puttanesca ( tomàquet, olives, tàperes, anxoves...)
16,50 €

Al.lèrgens – Peix.
Filet de rèmol a la Donostiarra
18,50 €
Al.lèrgens – Peix
Saltejat de pop amb verduretes sobre llit d’hummus de llenties
19 €

Al.lèrgens – Marisc, sèsam (*)
Hamburguesa de Black Angus amb escalopa de foie i crema de bolets
18 €
Al.lèrgens – Gluten (*), làctis (*)
Costelles de porc (cuinades 17h.) amb salsa hoisin, sèsam i ceba encurtida
17,50 €

Al.lèrgens – Gluten, soia, sèsam
Bombó de xai i albergínies amb salsa de mostassa i mel
17,50 €
Al.lèrgens – Gluten, mostassa
Garrinet desossat amb glasea de soia, mel i gingebre
18 €
Al.lèrgens – Soia (*)

Cheesecake amb coulis de fruits vermells, sorbet de gerds i crumble
5,50 €

Al.lèrgens – Làctis, ou, gluten (*)
Tiramisú
5 €

Al.lèrgens – Làctis, ou, gluten, fruits secs
Torradeta de Santa Teresa amb gelat de vainilla
6 €

Al.lèrgens – Làctis, ou, gluten
Trufes cassolanes de xocolata
4 €

Al.lèrgens – Làctis
Coulant de xocolata amb gelat de stracciatella
6 €

Al.lèrgens – Làctis, ou, gluten
Assortiment de 4 formatges selectes
11 €
Al.lèrgens – Làctis, gluten (*), fruits secs (*)
Cafè Sadoll ; cafè, rom cremat, gelat de vainilla i nata
7 €

Al.lèrgens – Làctis, ou
Gelat de xocolata
4,5 €

Al.lèrgens – Làctis, ou, soia
Gelat de vainilla
4,5 €

Al.lèrgens – Làctis, ou
Sorbets de gerds o mojito
4,5 €

Al.lèrgens – Proteïna de la llet

(*) Plats que avisant es poden fer sense l’al·lèrgen marcat.

*** Si us plau avisin si tenen al.lèrgia o intolerància a algún producte.

Disposem de pa i cervesa per celíacs